Reibekäse
Unser Mozzarella wird aus feinster Kuhmilch aus der Region hergestellt. Das garantiert eine gleichbleibende Qualität aller unserer Mozzarella-Spezialitäten und verleiht ihnen einen fein-milchigen Geschmack. Als Reibekäse eignet er sich ideal zum Überbacken.
Mozzarella julienne 1kg
| Nährwerte (Mittelwerte) pro 100g | |
| Brennwert | 1235kJ /100g = 295 kcal |
| Fett | 23,0g |
| davon gesättigte FS | 15,0g |
| Eiweiß | 24,0g |
| Kohlenhydrate | 1,5g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Salz | 1,0g |
Mozzarella gewürfelt 2kg
| Nährwerte (Mittelwerte) pro 100g | |
| Brennwert | 1235kJ /100g = 295 kcal |
| Fett | 23,0g |
| davon gesättigte FS | 15,0g |
| Eiweiß | 24,0g |
| Kohlenhydrate | 1,5g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Salz | 1,0g |
Edamer julienne 1kg
| Nährwerte (Mittelwerte) pro 100g | |
| Brennwert | 1320kJ /100g = 315 kcal |
| Fett | 23,5g |
| davon gesättigte FS | 16,0g |
| Eiweiß | 26,0g |
| Kohlenhydrate | 0,8g |
| davon Zucker | 0,0g |
| Salz | 1,8g |
Gouda julienne 1kg
| Nährwerte (Mittelwerte) pro 100g | |
| Brennwert | 1355kJ /100g = 324 kcal |
| Fett | 25,5g |
| davon gesättigte FS | 17,0g |
| Eiweiß | 24,5g |
| Kohlenhydrate | 0,8g |
| davon Zucker | 0,0g |
| Salz | 1,8g |