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Unser Klassiker. Hergestellt nach Originalrezept mit lebenden Milchsäurebakterienkulturen. Die milchig-weiche Mozzarella-Kugel wird durch dezente säuerliche Aromen geprägt.
Klassischer Pasta Filata in Wachshülle. Hergestellt nach Originalrezept mit lebenden Milchsäurebakterienkulturen. Typisch ist der milde, leicht süßliche Geschmack.
Unser Scamorza erhält seinen typischen Geschmack, seine feine Konsistenz und sein Aussehen durch die traditionelle Zubereitungsart.
Unser Edamer, Gouda oder Trappistenkäse sind klassische Schnittkäsesorten mit 30 bis 45 Prozent Fett in der Trockenmasse. Ihr feinwürzig milder Geschmack macht sie zur idealen Beilage zu Brot, Wurst oder Fleisch.
Unser Käse wird aus feinster Kuhmilch aus der Region hergestellt, in geriebener Form eignet er sich deshalb ideal zum Überbacken.
Unser Kashkaval ist ein strohfarbener Käse aus Kuhmilch, der aus dem Balkan oder der Türkei bekannt ist, jedoch von uns im Herzen des Voralpenlandes hergestellt wird.
Unsere Butter wird ausschließlich aus bestem Rahm hergestellt. Das macht unsere Jäger Butter so streichzart und einmalig im Geschmack.