Mozzarella

mozza 100g jaeger

Unser Klassiker. Hergestellt nach Originalrezept mit lebenden Milchsäurebakterienkulturen. Die milchig-weiche Mozzarella-Kugel wird durch dezente säuerliche Aromen geprägt.

 

Pasta Filata

pasta filata

Klassischer Pasta Filata in Wachshülle. Hergestellt nach Originalrezept mit lebenden Milchsäurebakterienkulturen. Typisch ist der milde, leicht süßliche Geschmack.

 

Scamorza Geräuchert

scamozra

Unser Scamorza erhält seinen typischen Geschmack, seine feine Konsistenz und sein Aussehen durch die traditionelle Zubereitungsart.

 

Schnittkäse

Schnittkäse

Unser Edamer, Gauda oder Trappistenkäse sind klassische Schnittkäsesorten mit 30 bis 45 Prozent Fett in der Trockenmasse. Ihr feinwürzig milder Geschmack macht sie zur idealen Beilage zu Brot, Wurst oder Fleisch.

 

Reibekäse

Reibkäse

Unser Käse wird aus feinster Kuhmilch aus der Region hergestellt, in geriebener Form eignet er sich deshalb ideal zum Überbacken.

 

Kashkaval

Kashkaval

Unser Kashkaval ist ein strohfarbener Käse aus Kuhmilch, der aus dem Balkan oder der Türkei bekannt ist, jedoch von uns im Herzen des Voralpenlandes hergestellt wird.

 

Butter

Butter

Unsere Butter wird ausschließlich aus bestem Rahm hergestellt. Das macht unsere Jäger Butter so streichzart und einmalig im Geschmack.